- Konu Başlıkları
- İştah Kabartan Yiyecek ve İçeceklerin Sırrı Ne?
- 1.Doğru Ekipmanları Satın Alın.
- 2.Doğru Işığı Kullanın.
- 3.Kompozisyon oluşturun.
- 4.Ayrıntıyı gösterin.
- 5.Still Life kullanın.
- 6.Hızlı olun.
İştah Kabartan Yiyecek ve İçeceklerin Sırrı Ne?
Hem göze hem de mideye hitap eden bir fotoğrafçılık türü olan yiyecek içecek fotoğrafçılığı, restoran, bar ve kafelerin menülerinden markaların ürettiği gıdalar ve içeceklere kadar geniş bir alanda kullanılmaktadır. Web sitelerinde, katalog ve dergilerde, yemek kitaplarında, afiş ve billboardlarda, toplantı ve sunumlarda kullanılabilen yiyecek ve içecek fotoğrafları, stüdyo ve dış mekanda, potansiyel kitlenin dikkatini çekecek bir konseptle hazırlanır.
Yiyecek içecek çekimleri, ürünü satın almadaki en önemli unsur olduğundan doğal olarak markanın satışlarına ve tanıtımına etki edecektir. Online ve geleneksel reklamlarda kullanılacak bu görseller potansiyel kitlenizin dikkatini çekmenizi sağlayacaktır. Ürünü sattırmak için hazırlanan bu görsellerin çekim teknikleri neler? Bir fotoğrafçı olarak nelere dikkat etmelisiniz? Hangi makineleri ve hangi ışıkları kullanmalısınız? Sorularımızın cevabı yazımızda…
 |
1.Doğru Ekipmanları Satın Alın.Yiyecek içecek çekimi yapmak için ekipman satın almanız gerektiğini zaten biliyorsunuz. Ancak doğru ekipmanları satın almanız çok önemli. Canon EOS 5D Mark IV ya da Nikon D5100 fotoğraf makinelerinden biriyle işe başlayabilirsiniz. Ayrıca EF 100mm f/2.8, Nikkor 105mm Macro AF-S f/2.8G, Canon EF-S 60mm, Nikon AF-S 60mm, Canon EF 50mm, Nikkor AF 50mm lensler arasından seçim yaparak etkileyici yiyecek ve içecek fotoğrafları elde edebilirsiniz. Yedek batarya, tripod, paraflaş ve sotbox, color checker, reflektör, zeminler ve fonlar, mutfak gereçleri, antika objeler, kesme tahtaları vb. ekipman ve kompozisyon araç-gereçlerine de ihtiyacınız olacaktır. |
2.Doğru Işığı Kullanın.Yiyecek içecek fotoğraf çekimi yaparken konunuzu net bir şekilde aydınlatmalısınız. Işık ayarlarınızı ürünün türüne ve konsepte göre belirlemelisiniz. Stüdyonuz gün ışığı alıyorsa ya da çekimi restoran ve kafe gibi bir mekanda yapacaksanız doğal ışığı kullanmanızda yarar var. Bunun dışında paraflaşlar kullanmanız ışık ihtiyacınızı karşılayacaktır. Softbox ve ışık çadırlarıyla da yiyecek ve içeceklerinizi aydınlatabilirsiniz. Fotoğraflarınızı çektikten sonra hatalarınızı düzeltmek için RAW formatını tercih edin, düzenleme yaparken beyaz ve aydınlık ayarını istediğiniz gibi yapabilirsiniz. |
 |
 |
3.Kompozisyon oluşturun.İster yiyecek-içecek markalarının ürünlerini fotoğraflayın isterseniz restoran ve kafelerin menülerinde yer alan yiyecek ve içeceklerin fotoğrafını çekin, kompozisyon oluşturmayı bilmelisiniz. Yiyecek fotoğrafları çekerken sadece beyaz bir fon kullanarak satışı arttıramazsınız. Sanal market fotoğraflarını çekerken beyaz fon en iyi seçeneğiniz olabilir ancak afişler ve sosyal medyada kullanılacak görseller için belirli bir kompozisyonunuz olmalı. Ayrıca ürünün can alıcı yanlarını gösterebilmeniz gerekiyor. Farklı açılardan ürünün fotoğraflarını çekin. Fotoğraf karesine konunuza uygun aksesuarlar ekleyin. |
4.Ayrıntıyı gösterin.Yiyecek ve içecek fotoğrafı çekerken mutlaka ayrıntılara yer verin. Bir ürün satın almadan önce her açıdan inceleyen müşteriler vardır. Onlara çektiğiniz yiyecek ve içecekler hakkında detaylı bilgi vermek istiyorsanız makro modunu denemelisiniz. Yakın plan çekim yaparak ayrıntılara daha net odaklama yapmış olursunuz. Böylece hem reklamlarda kullanılacak yaratıcı fotoğraf kareleri elde eder hem de ürünü yakından incelemek isteyen müşterilerinize tüm ayrıntıları gösterirsiniz. |
 |
 |
5.Still Life kullanın.Yiyecek fotoğraf çekimi ve içecek fotoğrafları için still life çok önemlidir. Yiyeceğin koyulduğu tabak, masadaki örtü ya da içeceğin bardağı ve sunumu dahi farklı mesajlar verebilir. Bu nedenle çeşitli aksesuarlardan yararlanarak konsept oluşturun. Antikalar, saatler, masa örtüleri, tuzluklar, kitaplar ve aklınıza gelebilecek tüm fotoğraf aksesuarlarıyla tarzı olan kareler yaratabilirsiniz. Reklam panolarında ve dergilerde bu fotoğraflarınızı kullanabilirsiniz. |
6.Hızlı olun.Yiyecek ve içecek fotoğrafçılığında hız çok önemlidir. E-ticaret siteleri dışında yemek dergilerinde ya da afişlerde kullanacağınız fotoğrafları çekerken pratik olmanız gerek. Sıcak bir yemeği fotoğraflamak için maksimum 30 saniyeniz var. Yemek ne kadar taze olursa fotoğrafınız o kadar güzel gözükecektir unutmayın. Bu nedenle zaman kazanmak için ışık, dekor, arka plan ve kamera açılarını önceden hazırlayın. Yiyecekler sıcakken ve içecekler soğukken fotoğraflarını çekin. |
 |
Yiyecek ve içecek fotoğrafı çekeceğiniz zaman yaratıcı konseptler oluşturmaya özen gösterin. Fotoğraflarınızın kullanılacağı platformlara göre baskı ve paylaşım kalitesi yüksek çekimler yapın. Menü fotoğrafları çekmekte de ustalaşın. Bir ürünün satışını etkileyen renk psikolojisi ve çekim açısı hakkında bilgi sahibi olun. Böylece hem yiyecek ve içecek fotoğrafçılığında ustalaşacak hem de çekim tekniğinizi geliştireceksiniz.
[widget-27]
